近日有媒体报道，这些年，但凡有过出国、出境经历的中国人，大多有这样的感觉：只要走进中餐馆，或是有中国人用餐的地方，氛围遽变，热闹无比，了无国内国外、他乡异乡之别。此一现象延绵有年、诟病不断。记者近日走访发现，无论国内游还是出境游，某些中国游客的“特色”餐桌陋习依然故我。
必须承认，国人确实存在餐桌陋习，而且，餐桌陋习的形成不是一日之功，而是“久久为功”。与源远流长的文明一样，国人餐桌陋习也可谓源远流长。在一日日的“传承”中，影响了一代又一代人。正因此，改变餐桌陋习不是媒体曝光，口头批评几句即能立竿见影的，需要一个长期改变的过程。对此，我们要有耐心，更要有毅力。
对于餐桌陋习，既要看到不文明一面，承认此中的不足之处，有则改之，无则加勉。也不要觉得天塌下来了，自觉矮人一等。我不赞成动辄将国人一些陋习上升到“国家形象”高度，这样会使得陋习被无限放大。让人感到中国人似乎与外国人差距太大，我们的文明素养太过低劣。
实事当然不是这样，其实，国人到国外表现出的一些不文明行为，并非集体行为，而是少数人行为。只是由于在国外，加之一些媒体的过度渲染，用“标题党”进行报道，使少数人的不文明行为被放大，在网络上“病毒式”传播。原本很小的事情，结果在一次次传播中被一次次放大，最终，真正的事实反倒无人关心了。
中国是传统礼仪之邦，中华文明源远流长，尽管我们也有不文明行为，但不能就此妄自菲薄。人类社会发展过程，本身就是文明不断进化过程，任何国家都是这样走过来的。中国人有不文明行为，外国人同样如此。文明是主流，不文明是非主流，这就是事实。餐桌陋习同样如此，不是每个人都有这样的陋习。有就要改正，时时留意、提醒自己文明用餐。没有就留意、提醒其他人，监督人们改正。只要大家都行动起来，餐桌陋习就能慢慢改掉。（孙维国）
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